岡山県の美味いものイラスト日記


by takashi-f
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漆ヲ食ス会

蒜山の郷原漆器とも深い関わりのある「ひるぜんのうるし」のことをもっと知ってほしい。
うるしをもっと身近に感じてほしい。と言う思いで開催された「漆ヲ食ス会」。
全国的に見ても、ほとんど例のないイベントです。
漆って食べれるの? かぶれたりしない?・・・・と少し不安な気持ちで参加。
新芽の天ぷらは普通の山菜の天ぷらの様に癖もなく美味しい。
オッケタンは韓国ではよく食べられるメニューだそうです。
コーヒーやクッキーは商品化希望。
第二回開催が楽しみです。
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☆↑画像をクリックしていただくと大きめサイズで見ていただけます。
★メニュー内容、金額、営業時間、定休日等の情報は取材当時のものです。
変更になっている場合もあります。
詳しい事はお店にお問い合わせください。

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by takataka28F | 2018-06-26 10:57 | イベント | Trackback | Comments(0)